ロケーション

東京都千代田区

用途

海鮮和食料理店

規模

約65m²

竣工

2023年

写真

adhoc 志摩 大輔

東京駅の前にあるオフィスビルの飲食フロアに入る海鮮をメインにした和食さんのデザイン。東京駅の前にある象徴的な新丸の内ビルディングの外観をモチーフに和の設えである格子の棚を組み合わせて閉鎖感がでないようにしました。
また、色とりどりの海鮮の食材が映えるよう、カウンターや格子棚、その他すべての部分を黒で統一しました。その色はこのビルの外観にも通じるイメージと重なるようになります。
新丸の内ビルディング＝LUV FISH?東京となるように願ってデザインしました。

Location

Chiyoda-ku, Tokyo

Use

Seafood japanese restaurant

Scale

About 65m²

Completion

2023

Photo

Daisuke Shima

Design for a Japanese restaurant, mainly serving seafood, on the food and beverage floor of an office building in front of Tokyo Station.
The exterior of the iconic Shin-Marunouchi Building in front of Tokyo Station was used as a motif, combined with Japanese latticework shelves to avoid a closed-off feel.
The counters, lattice shelves and all other parts of the restaurant are black to show off the colourful seafood ingredients. The colours will overlap with the image of the building's exterior.
The design was created in the hope that the Shin-Marunouchi Building = LUV FISH?TOKYO.